Limpieza de Campanas Extractoras.
Limpieza de campanas
Los sistemas de extracción de humos instalados en cocinas industriales, bien de restaurantes, comedores, bares o colectividades, están diseñados para evacuar humos, vapores y olores, por lo que con el paso del tiempo se acumulan grasas en el interior de la instalación de extracción.
Es por ello imprescindible realizar un mantenimiento y desengrase con una frecuencia adecuada, consiguiendo evitar riesgos de incendios, contaminaciones, malos olores y una mejorara efectiva del rendimiento del sistema de extracción.
Nuestro servicio de limpieza de campanas proporciona de nuevo un rendimiento óptimo del todo el sistema de extracción, sin importar el grado de grasa acumulada y sin necesidad de cerrar su negocio puestop que nuestra flexibilidad permite ejecutar los servicios en las horas que no trabaja la cocina ( noches, fines de semana, festivos), causándole cero molestias tanto usted como a sus clientes, consiguiendo a su vez un grado optimo de salubridad a la hora de cocinar cualquier alimento.
El estricto protocolo de actuación con el que se ejecuta la limpieza de campanas comienza con el plastificado y preparación de la campana y zonas de actuación con objeto de evitar que otras partes de la cocina resulten afectadas en los siguientes procesos.
Se desmonta la campana para poder acceder al plenum y a continuación se impregna la superficie a limpiar mediante cañones de espuma activa de gran poder desincrustante, pero inofensiva para el acero ya sea inoxidable o galvanizado, para después de unos minutos aclarar con agua.n Se procede al raspado manual de las superficies a tratar. Terminando la limpieza de la campana con un secado y abrillantado manual dejando la campana sin rastro de grasa y con el aspecto del primer día.
Con la limpieza e higienización de la campana consiguen estas ventajas:
RENTABILIDAD:
• Ahorro de energía debido al menor consumo de la turbina.
• Disminución de los gastos de mantenimiento y reparaciones.
• Incrementa el rendimiento del sistema de extracción
• Disminución de los gastos de mantenimiento y reparaciones.
• Incrementa el rendimiento del sistema de extracción
SOLUCION:
• Solución a los escapes de humos y estanquidad de los conductos.
• Solución a los porblemas de vibraciones de la turbina.
PRODUCTIVIDAD:
• Mayor rendimiento en los puestos de trabajo.
• Reduce el absentismo laboral, mejor salud laboral.
• Mayor comodidad para empleados y clientes.
• Reduce el absentismo laboral, mejor salud laboral.
• Mayor comodidad para empleados y clientes.
SEGURIDAD:
• Menor riesgo de incendios.
• Menor riesgo de contaminación.
• Menor riesgo de contaminación.
CERTIFICACIÓN DE MANTENIMIENTO Y ESTADO E IDONEIDAD
ATENCIÓN COMERCIAL
TLF. 914338277
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